http://www.lacocinademona.com/aguadito-de-pollo/
如果今天我沒有參與這道菜完整的制作過程，我對這道菜一定不感興趣，因為煮出來並不是一道華麗的料理，但是過程卻讓我感觸很深。
誰都沒想到湯頭裡放了接近十種不同的蔬菜，奶奶和兩位媽媽耗費兩個小時處理各種食材，真的覺得所有的愛心都放在湯頭裡面了。
今天深刻感受到媽媽的偉大（？） 很多用心的部分，總是小孩子們看不見的！
那就來分享今天學到的料裡囉！
所需食材：（四人份）
馬鈴薯 四顆
玉米 四條
芹菜 兩把
香菜 兩把
青豆 一百五十克
洋蔥 一顆
青蔥 一把
紅蘿蔔 一條
紅椒 兩顆
黃辣椒 四條
全雞 一隻 （內臟 雞腳 全部保留）
生米 兩碗
所需配料：
大蒜泥 兩湯匙
水 1500 c.c
鹽巴 兩湯匙 （依自己喜好酌量增減）
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el aguadito de pollo 的做法如下
1. 將馬鈴薯去皮，切塊，放入水中煮滾（水覆蓋住馬陵水的高度）
2. 放入玉米粒至水中一起煮
3. 將芹菜，青蔥，青椒，紅蘿蔔，紅椒，全部切丁備用
4.將青豆取出豆莢 備用
5.將洋蔥，香菜，黃辣椒切小塊，放入果汁機打碎（記得加入適量的水）
6. 將打碎的黃色醬汁，加入大蒜泥，放置另一個鍋中小火加熱，直至濃稠
7. 將雞肉洗淨，切成塊狀備用
8. 等馬鈴薯熟透時，將生米洗乾淨，放入鍋中，並加入一千cc的水
9. 放入切好的所有蔬菜以及雞肉，蓋鍋悶煮
10. 等到‘黃色醬汁顏色變深，呈濃稠狀，方可倒入鍋中
11. 確定雞肉和白飯都熟透時，就大功告成囉！
這道菜真的很營養，吃素的人只要不要放入雞肉就可以囉！：）
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